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可以嚼着吃的酸奶,你见过吗?

更新时间:22/02/15 14:32:02     来源:www.sdzcyzj.com
  随着人们生活水平的提高,各种各样的零食、酸奶类食品更是屡见不鲜,无论是小孩,还是大人对酸奶都有着不可抵挡的诱惑。酸奶在大家的认知中主要是液态为主,但是您是否见过可以嚼着吃的酸奶呢?
  酸奶在食品冻干机低温真空下可以制得冻干酸奶块,既可以保留益生菌活性和营养成分,有可以锁住酸奶的色香味,让酸奶实现嚼着吃的体验。
  冻干酸奶主要是采用了FD冻干技术,在很大程度上保留了酸牛乳和水果的营养成分,而且还能补充人体所需要的蛋白质,所以,冻干酸奶块是比较有营养的。另外还含有活性乳酸菌,可以调解肠道的菌群,让肠道的菌群恢复平衡状态。
  作为冻干酸奶是可以直接吃的,当然也可以把它切割成小块,撒在沙拉里面,更或者是酸奶拌水果混合在一起吃,还可以把冻干酸奶块冷冻后,浇上一些热巧克力酱,做成脆皮。
  所有的这些,都离不开食品冻干机,酸奶在食品冻干机的作用下,得到冻干酸奶,真正实现可以嚼着吃的酸奶。

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