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冻干机在水蛭冻干粉加工应用

  来源:www.sdzcyzj.com
  生物制品冻干机利用升华原理可以对各种生物制品进行低温冷冻干燥,并除去水分的一种设备。水蛭制品通过生物制品冻干机经过真空冷冻干燥得到水蛭冻干粉,可以保留原有水蛭的营养成分、微生物和微量元素等活性基本不变,有良好的复水性,可以在常温下保存较长时间。生物制品冻干机可以在水蛭冻干粉中加工应用,改变了企业使用传统干燥的加工方法。
  传统的水蛭干燥方法主要有烘干、晒干、微波干燥等加工处理,这些方法都会造成物质氧化、流失营养成分、形状和颜色改变等问题。生物制品冻干机对预处理好的水蛭原料做低温冷冻结晶处理,形态变为固态,然后再25PA左右的真空下进行干燥,一般可以除去90%左右的流离水。再进行解析干燥,解析干燥真空一般控制在20PA左右,干燥结束后可以得到含水在1%左右的水蛭冻干分。
  冻干机处理加工水蛭冻干粉要经过预冻、一次干燥、解析干燥三个工作环节,整个升华干燥的控制温度和时间都需要按照严格的操作方法进行操作,在符合条件的冻干机技术工艺下进行才能确保得到的水蛭冻干粉能保留水蛭原有的活性物质以及营养成分。

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